Lentinus edodes — самый распространенный съедобный гриб на столе, восхитительный на вкус, богатый питательными веществами, известный как «королева растений», если описать его вкус одним словом, то это свежий.
Сегодня мы используем грибы иУнаги Кабаякикак основные материалы, и использовать масло в качестве основной приправы. Грибной и устричный соус очень вкусные, поэтому нет необходимости добавлять другие приправы. Аромат восхитительный и соблазнительный
Материал :Унаги Кабаяки, свежие грибы, масло, соль, масло, красный перец, лук, чеснок.
Шаг 1:Разморозитьугорь заранее и нарежьте его на кусочки толщиной 1,5 см для последующего использования;
Шаг 2:Свежий гриб очистите, удалите ножку, затем, высушив, также нарежьте кусочками по 1,5 см;
Шаг 3:Разрежьте очищенный красный болгарский перец на дольки, а чеснок — на ломтики.
Шаг 4:Очистите лук-шалот и нарежьте по отдельности белую и зеленую части;
Шаг 5:Разогрейте масло в воке. Если масла немного больше, положите нарезанного кубиками угря в вок примерно на 15 секунд и достаньте его для дальнейшего использования.
Шаг 6:Оставьте нижнее масло в воке, добавьте красный перец и чеснок, лук-шалот до появления аромата, а затем обжарьте грибы до мягкости. Затем добавьте две столовые ложки масла и обжарьте несколько раз.
Шаг 7:Затем добавьте нарезанный кубиками унаги, посолите, добавьте зеленый лук и тщательно перемешайте.
Вкусный и нежный нарезанный кубиками угорь с грибами
Советы :После того, как грибы очищены, их следует сжать, иначе в кастрюле будет много воды, и они не будут сухими при жарке; Грибы, которые нужно выбрать, имеют более толстое мясо, съедобны.
Унаги такой нежный! Не будет преувеличением описать его как тающий во рту, со свежестью самого унаги и мягкостью грибов шиитаке с небольшим пряным привкусом, этот вкус абсолютно чудесен ~!
Давайте узнаем большерецепты!
