Жареные пельмени из угря — китайское блюдо из угря

Жареные пельмени с угрями — это вид еды, которую любят многие люди. Они хрустящие и мягкие, ароматные и наполнены различными начинками. После того, как вы их съедите, хрустящая кожица превращается в восхитительный сок, который может заставить людей хрустеть бровями.

Сегодня мы используем унаги кабаяки для приготовления наклеек, которые имеют особый вкус. Под хрустящей корочкой мясо угря вкусное и сочное, соленое и слегка сладковатое, как раз для одного укуса

Необходимые материалы для приготовления жареных пельменей с угрем

Подготовительные материалы: Унаги Кабаяки,зеленый лук, имбирь, пельменная шкурка, кунжут, перец, светлый соевый соус, темный соевый соус, соль, масло, кипяченая вода

Как приготовить жареные пельмени с угрем 

Шаг 1:РазморозкаУнаги Кабаякизаранее и нарежьте его на мелкие кубики

Шаг 2:Вымойте зеленый лук и имбирь, нарежьте имбирь ломтиками, затем нарежьте его на кусочки, нарежьте белый и зеленый лук отдельно и отложите в сторону.

Шаг 3:В миске добавьте измельченный имбирь и измельченный зеленый лук, добавьте немного соли, светлого соевого соуса, темного соевого соуса и перца и перемешайте, чтобы получился фарш из угря. (Если у вас дома есть грибы и грибы, вы можете добавить немного ароматизатора, я добавила немного очищенной кукурузы.)

Шаг 4:Возьмите обертку, положите мясо длинными полосками в центр обертки и оставьте немного места с обоих концов.

Шаг 5:Вымешиваем посередине, оставляя отверстие с каждой стороны, вымешиваем посередине немного вниз, эмбрион наклейки для горшка готов (если наклейки для горшка не перевернуты, их нельзя прижимать)

Шаг 6:Сделайте наклейки для горшков по одной, налейте в сковороду немного масла, не слишком много, затем поверните сковороду так, чтобы масло покрыло дно (можно даже с помощью кисточки), затем добавьте наклейки для горшков по одной;

Шаг 7:Дождитесь, пока вода в кастрюле почти выкипит, переверните кастрюлю, снова залейте кипятком, также сразу же накройте крышкой и жарьте, пока вода не выкипит;

Шаг 8:После того, как вода высохнет, посыпьте кунжутом, рубленым зеленым луком и хрустящей наклейкой из угря.

Есть также способ, не требующий переворачивания, обжарить до слегка коричневого цвета, после чего непосредственно добавить кипяченую воду к двум третям пельменей, а затем тушить, пока вода не выкипит, посыпать зеленым луком и кунжутом, также можно в соответствии с соотношением муки и воды 1:10 вместо кипящей воды сделать ледяные жареные пельмени oh ~

Дип: в миску добавьте измельченный чеснок и зеленый лук, затем добавьте масло, соевый соус, перец и уксус. Налейте немного горячего масла, чтобы размешать вкус