Когда речь заходит о дорогих ингредиентах по всему миру, люди склонны думать о фуа-гра из Франции, ветчине из Испании, сашими из Японии, икре из Ирана и откормленном зерном скоте из Австралии. Угорь — очень распространенный морепродукт, вообще говоря, мы едим только десятки сантиметров. Согласно сообщениям, 65-летний рыбак в Бремерхафене, Германия, поймал угря длиной 2,4 метра и весом 75 килограммов, который, как полагают, является самым большим угрем в мире, когда-либо найденным.
Поймать самую большую в мире мурену
Согласно отчету, ловец угрей по имени Виллиг, он рыбачит уже 44 года. «Я поймал этого угря в реке Везер. Утром 28 октября я начал расставлять сети на реке, как обычно, а ближе к полудню начал их вытаскивать. Когда я поднял сеть, я не мог поверить своим глазам. Внутри был огромный угорь, и я подумал, что это ходячая рыба». Веррих считает, что угре не менее 100 лет, и это самая большая мурена, которую он поймал за свою карьеру.
Угорь выставлен в Британском музее.
Веррич сказал, что продал угря на местном рынке Federis Water Market, где директор рыбного рынка сказал, что это был самый большой угорь, которого когда-либо получала ферма. Он пожертвует угря музею, чтобы больше людей могли его увидеть
Еще в конце прошлого века популяция мурен резко сократилась из-за интенсивного вылова рыбы и вскоре оказалась под угрозой исчезновения. В ООН также есть законы и правила по защите мурен. В конце 1990-х годов Китай также ввел систему моратория на вылов рыбы для защиты морской жизни.
