Интегрированная мультитрофическая аквакультура (IMTA) — это инновационный и устойчивый подход к аквакультуре, направленный на максимальное использование ресурсов, минимизацию отходов и улучшение охраны окружающей среды. Объединяя различные виды взаимодополняющим образом, IMTA создает экологические взаимодействия, которые приносят пользу производительности и устойчивости всей системы. В этой статье рассматривается потенциал включения угрей в системы IMTA, подчеркиваются преимущества и проблемы, связанные с этим подходом.
1. Понимание IMTA:
IMTA подразумевает выращивание нескольких видов с разных трофических уровней в рамках одной системы. Обычно система IMTA состоит из трех основных компонентов:
a) Основные виды: Этот компонент включает выращивание целевых видов, которые создают экономическую ценность, таких как угри в данном случае. Угри пользуются большим спросом во многих кулинарных традициях и имеют значительный рыночный спрос, что делает их подходящим основным видом в системах IMTA.
б) Вторичные виды: эти виды используют излишки питательных веществ и отходов, произведенных первичными видами. Они помогают минимизировать воздействие на окружающую среду, выступая в качестве биофильтров, потребляя излишки корма и уменьшая накопление органического материала. Подходящие вторичные виды для разведения угрей могут включать моллюсков (например, мидии, моллюски) или морские водоросли (например, ламинарии, морские водоросли).
c) Третичные виды: этот компонент включает виды, которые способствуют общему здоровью и балансу системы. Они могут быть полезны для борьбы с болезнями, вредителями или сорняками, улучшения качества воды или повышения биоразнообразия. Примерами третичных видов являются травоядные рыбы или определенные типы водорослей.
2. Преимущества IMTA с Исл :
a) Переработка питательных веществ: угри — плотоядные виды, которым требуется богатая белком диета. В системе IMTA излишки корма и отходы, производимые угрями, могут быть использованы вторичными видами, такими как моллюски или водоросли, которые поглощают и преобразуют эти питательные вещества в ценную биомассу. Такая переработка питательных веществ снижает воздействие на окружающую среду, связанное с разведением угрей, сводя к минимуму выброс избыточных питательных веществ в окружающие экосистемы.
б) Улучшенное здоровье экосистемы: включение вторичных и третичных видов в системы IMTA может улучшить качество воды за счет снижения уровня питательных веществ и повышения оксигенации. Моллюски фильтруют и удаляют твердые частицы из водной толщи, в то время как морские водоросли поглощают растворенные питательные вещества, снижая потенциал эвтрофикации. Кроме того, присутствие разнообразных видов способствует экологическому балансу и устойчивости, делая всю систему более устойчивой к болезням и вредителям.
c) Экономическая диверсификация: IMTA позволяет выращивать несколько видов, создавая возможности для экономической диверсификации и снижая риски, связанные с выращиванием одного вида. Включая вторичные и третичные виды вместе с угрями, фермеры могут получить доступ к дополнительным рынкам и источникам доходов, повышая общую прибыльность и устойчивость аквакультурной деятельности.
3. Проблемы и соображения:
a) Совместимость видов: Выбор совместимых видов, которые могут процветать в непосредственной близости, имеет решающее значение для успеха системы IMTA. При проектировании системы следует учитывать такие факторы, как температура воды, соленость, предпочтения в питании и требования к пространству. Проведение тщательного исследования и консультации со специалистами могут помочь определить подходящие комбинации угрей, моллюсков и морских водорослей для определенных географических локаций.
б) Мониторинг окружающей среды: Регулярный мониторинг параметров качества воды, уровня питательных веществ и экологических показателей имеет важное значение для обеспечения успеха системы IMTA. Это помогает фермерам поддерживать надлежащие условия для всех задействованных видов и вносить коррективы по мере необходимости. Важно сотрудничать с экспертами по охране окружающей среды для разработки эффективных протоколов мониторинга и обеспечения соответствия местным нормам.
c) Рыночный спрос и инфраструктура: Перед внедрением IMTA с угрями фермеры должны оценить рыночный спрос как на угрей, так и на вторичные продукты (например, моллюски, морские водоросли). Для обработки многочисленных потоков продукции должны быть созданы адекватная инфраструктура, перерабатывающие мощности и распределительные сети. Проведение маркетинговых исследований и установление соответствующих партнерских отношений имеют жизненно важное значение для успешного проникновения на рынок.
Интегрированная мультитрофическая аквакультура (IMTA) обеспечивает многообещающий путь для устойчивого разведения угрей. Включая вторичные виды, такие как моллюски или водоросли, вместе с угрями, фермеры могут максимизировать использование ресурсов, уменьшить воздействие на окружающую среду и диверсифицировать свои источники доходов. IMTA с угрями предлагает многочисленные преимущества, включая переработку питательных веществ, улучшение здоровья экосистемы и экономическую диверсификацию.
Однако внедрение систем IMTA требует тщательного рассмотрения совместимости видов, мониторинга окружающей среды и рыночного спроса. Сотрудничество с экспертами, проведение тщательных исследований и обеспечение надлежащей инфраструктуры и рыночных связей имеют решающее значение для успеха операции IMTA.
Поскольку аквакультурная отрасль продолжает сталкиваться с проблемами устойчивости, IMTA с угрями представляет собой многообещающее решение, которое может удовлетворить растущий спрос на угрей, минимизируя при этом воздействие на окружающую среду. Приняв этот инновационный подход, фермеры, выращивающие угрей, могут внести вклад в долгосрочную жизнеспособность отрасли, способствовать экологической устойчивости и обеспечить устойчивое будущее для аквакультуры.
