Системы замкнутого водоснабжения (УЗВ) в последние годы привлекли к себе большое внимание как устойчивый и эффективный метод Угорь фермерство. Угри, которые высоко ценятся как на внутреннем, так и на международном рынках, требуют особых условий окружающей среды для своего процветания. УЗВ обеспечивает идеальное решение для фермерства, регулируя параметры качества воды, снижая воздействие на окружающую среду и максимально увеличивая производственный потенциал. В этой статье мы рассмотрим концепцию разведения угрей в УЗВ, ее преимущества, проблемы и будущие перспективы этого инновационного метода фермерства.
1. Понимание систем замкнутого водоснабжения (УЗВ):
Системы замкнутого водоснабжения (УЗВ) — это передовая технология, которая подразумевает повторное использование воды в замкнутой системе. В традиционных системах аквакультуры вода постоянно заменяется, что приводит к значительному потреблению воды и воздействию на окружающую среду. УЗВ, с другой стороны, использует технологии фильтрации и очистки воды для поддержания оптимального качества воды, сокращения отходов и минимизации необходимости замены воды. Эта контролируемая среда позволяет фермерам регулировать такие важные факторы, как температура, уровень растворенного кислорода, аммиак, нитрат и pH, обеспечивая оптимальные условия для роста и благополучия угрей.
2. Преимущества УЗВ для разведения угрей:
a) Экономия воды: Разведение угрей в УЗВ значительно снижает потребление воды по сравнению с традиционными открытыми системами. Замкнутая конструкция УЗВ минимизирует потребность в водообмене, что приводит к существенной экономии воды. Это особенно важно в регионах, где водные ресурсы ограничены или испытывают нехватку воды.
b) Эффективное управление питательными веществами: В УЗВ отходы, производимые угрями, могут эффективно управляться с помощью механических и биологических систем фильтрации. Твердые отходы удаляются, в то время как питательные вещества, такие как азот и фосфор, преобразуются и перерабатываются в системе. Это способствует более устойчивому и экологически чистому подходу к разведению угрей.
c) Контроль заболеваний: контролируемая среда RAS обеспечивает улучшенные меры биобезопасности, снижая риск вспышек заболеваний на фермах по разведению угрей. Обеззараживание воды, карантинные протоколы и строгие процедуры мониторинга помогают минимизировать внедрение и распространение патогенов. Это приводит к более здоровым угрям, снижению смертности и повышению общей производительности.
d) Круглогодичное производство: Разведение угрей в УЗВ позволяет производить продукцию круглый год, независимо от сезонных колебаний. Контролируемая среда в УЗВ устраняет зависимость от природных условий, создавая стабильные и надежные поставки угрей для удовлетворения спроса на рынке в течение всего года.
e) Улучшенная эффективность конверсии корма: RAS обеспечивает точный контроль над режимами кормления и управлением кормом, что приводит к повышению эффективности конверсии корма. Возможность тщательного мониторинга и корректировки методов кормления гарантирует, что угри получают оптимальное питание и минимизируют потери корма, что приводит к более устойчивому и экономически эффективному фермерству.
3. Проблемы и соображения:
a) Первоначальные инвестиционные затраты: Создание объекта УЗВ для разведения угрей требует значительных первоначальных инвестиций. Расходы, связанные со строительством инфраструктуры, включая резервуары, фильтры, насосы и системы очистки воды, могут быть существенными. Однако важно отметить, что эти затраты могут быть постепенно возмещены за счет повышения эффективности производства и снижения эксплуатационных расходов в долгосрочной перспективе.
б) Техническая экспертиза: Разведение угрей в УЗВ требует специальных знаний и технической экспертизы. Фермеры должны понимать функционирование системы, параметры качества воды и работу оборудования для фильтрации и рециркуляции. Для обеспечения успешного внедрения и эксплуатации объектов УЗВ необходимы соответствующее обучение и постоянная поддержка.
c) Энергетические потребности: УЗВ в значительной степени зависят от энергии для поддержания циркуляции воды, контроля температуры и работы систем фильтрации. Крайне важно учитывать энергетические потребности и обеспечить доступ к постоянному источнику питания. Внедрение энергосберегающих технологий и оптимизация конструкции системы могут помочь снизить эксплуатационные расходы и воздействие на окружающую среду.
d) Мониторинг и обслуживание: Регулярный мониторинг и обслуживание систем RAS жизненно важны для обеспечения оптимального функционирования и предотвращения любых потенциальных сбоев. Это включает в себя регулярные проверки параметров качества воды, осмотр оборудования и процедуры очистки. Эффективные протоколы мониторинга и обслуживания должны быть внедрены для гарантии долгосрочной устойчивости и производительности объекта RAS.
4. Перспективы на будущее:
Разведение угрей в УЗВ открывает многообещающие перспективы для аквакультурной отрасли. Поскольку глобальный спрос на угрей продолжает расти, растет потребность в устойчивых, эффективных и экологически чистых методах ведения сельского хозяйства. УЗВ предлагает решение, которое не только решает эти проблемы, но и предоставляет возможности для увеличения производства, улучшения контроля качества и снижения воздействия на окружающую среду. Кроме того, продолжающиеся достижения в области технологий и исследований постоянно способствуют оптимизации конструкции УЗВ, энергоэффективности и управления отходами, что делает его все более привлекательным вариантом для фермеров, выращивающих угрей.
Внедрение систем замкнутого водоснабжения (УЗВ) произвело революцию в разведении угрей, предоставив устойчивый и эффективный метод производства. Контролируемая среда и передовые технологии очистки воды, предлагаемые УЗВ, обеспечивают оптимальные условия для роста угрей, что приводит к повышению производительности при минимизации воздействия на окружающую среду. Хотя существуют такие проблемы, как первоначальные инвестиционные затраты и техническая экспертиза, преимущества УЗВ, включая сохранение воды, борьбу с болезнями и круглогодичное производство, перевешивают эти препятствия. С дальнейшими исследованиями и разработками разведение угрей в УЗВ имеет большие перспективы на будущее, способствуя непрерывному росту и устойчивости отрасли разведения угрей.
