Les anguilles ont des arêtes. Malgré leur étrange apparence serpentine et leur absence d'écailles, elles restent des poissons et possèdent des arêtes à l'intérieur. Les arêtes constituent une structure importante de leur corps et peuvent jouer un rôle de soutien essentiel. Sans arêtes, elles ne peuvent pas vivre normalement.
Mais les anguilles n'ont pas beaucoup d'arêtes. Elles ont une épine principale, qui est l'os principal de leur corps et qui constitue leur principal support. Il y a aussi quelques petites arêtes, mais en nombre limité.
Les anguilles sont une sorte depoissons d'eau douce, mais leur apparence est très différente des autres poissons. Elles ressemblent davantage à des serpents et n'ont pas d'écailles. Les anguilles sont également des poissons comestibles. La plupart des poissons ont des épines, qui jouent un rôle très important dans leur corps, notamment pour le soutenir.
Les anguilles possèdent également des arêtes, ou épines, à l'intérieur de leur corps. Ces arêtes jouent un rôle important dans leur organisme, leur permettant d'accomplir diverses activités vitales.
Comme mentionné précédemment, la plupart des poissons sont épineux, et les anguilles en possèdent également. Cependant, tous les poissons ne possèdent pas les mêmes épines. Les épines principales sont communes à la plupart des poissons, mais le nombre d'épines plus petites varie d'un poisson à l'autre. Certaines espèces ont beaucoup d'épines, tandis que d'autres n'en ont qu'une seule et très peu.
Les anguilles sont des poissons dotés de très peu d'épines. Leur principale épine, ou épine dorsale, est très grande et traverse tout le corps, entourée de quelques épines plus petites.
Les anguilles sont comestibles. On trouve davantage de poissons comestibles, notamment les espèces à épines plus rares. Leur popularité est due à leur faible nombre d'épines et à leur fréquente captivité. Riche en nutriments et à haute valeur nutritionnelle, elle convient aux enfants et aux personnes âgées..
Vertèbres d'anguille - La source naturelle de calcium biologique la plus idéale La super force de la « migration » de l'anguille provient de son os de colonne vertébrale très développé.
La valeur nutritionnelle d'une anguille de la tête à la queue est la plus élevée parmi les poissons, et la colonne vertébrale de l'anguille est le principal lieu de rassemblement des nutriments, qui est riche en calcium, phosphore, plus de dix types d'acides aminés et un grand nombre de vitamines, etc., et présente des avantages incomparables des sources générales de calcium : -- naturelles et pures.
L'anguille peut être qualifiée de « poisson le plus pur de la planète ». Sa survie dans une eau de très haute qualité est exceptionnelle, et elle ne peut la tolérer même avec une faible pollution. Les chercheurs ont constaté que les vertèbres de l'anguille contenaient peu d'impuretés et que la biotechnologie moderne permettait d'en extraire des niveaux élevés de calcium.
-- Biodisponibilité élevée du calcium. Les experts en nutrition affirment que « l'absorption du calcium nécessite un bon rapport calcium/phosphore ».
Le rapport calcium/phosphore dans les vertèbres de l'anguille est proche de 2:1, ce qui est naturellement cohérent avec le lait maternel et est reconnu internationalement comme le meilleur rapport d'absorption du calcium, sûr et facile à absorber.
Le calcium convient aux enfants, aux personnes d'âge moyen et aux personnes âgées, aux femmes enceintes et à d'autres groupes différents à consommer ; le calcium d'anguille sur le marché est principalement fabriqué à partir de vertèbres d'anguille avec d'autres matériaux auxiliaires.
1 Clouez la tête de l'anguille, coupez-la du cou jusqu'aux vertèbres, puis coupez-la horizontalement le long des vertèbres jusqu'à la queue, et tranchez la moitié inférieure du poisson ;
2 Au niveau du même cou, coupez uniquement l'arête du poisson, coupez le couteau horizontalement le long de la colonne vertébrale jusqu'à la queue et extrayez l'arête du poisson.
