Lorsqu'on évoque les ingrédients les plus chers du monde, on pense souvent au foie gras de France, au jambon d'Espagne, au sashimi du Japon, au caviar d'Iran et au bétail nourri aux céréales d'Australie. L'anguille est un fruit de mer très répandu ; on n'en mange généralement que quelques dizaines de centimètres. Selon certaines sources, un pêcheur de 65 ans de Bremerhaven, en Allemagne, aurait capturé une anguille de 2,4 mètres de long et pesant 75 kilogrammes, considérée comme la plus grande anguille jamais découverte au monde.
Attrapez la plus grande murène du monde
Selon le rapport, Willig, pêcheur d'anguilles, pêche depuis 44 ans. « J'ai attrapé cette anguille dans la Weser. Le matin du 28 octobre, j'ai commencé à étendre mes filets sur la rivière comme d'habitude, et vers midi, je les ai relevés. Lorsque j'ai soulevé le filet, je n'en croyais pas mes yeux. Il y avait une anguille géante à l'intérieur, et j'ai cru que c'était un poisson marcheur. » Verrich estime que cette anguille a au moins 100 ans et qu'il s'agit de la plus grande murène qu'il ait capturée au cours de sa carrière.
L'anguille est exposée au British Museum
Verrich a déclaré avoir vendu l'anguille au marché local de Federis Water, où le directeur du marché aux poissons a déclaré qu'il s'agissait du plus gros congre jamais reçu par la ferme. Il en fera don à un musée afin que davantage de personnes puissent l'admirer.
Dès la fin du siècle dernier, la population de murènes a été considérablement réduite par la pêche intensive et est rapidement devenue menacée. Les Nations Unies disposent également de lois et de réglementations pour protéger les murènes. La Chine a également instauré un moratoire sur la pêche à la fin des années 1990 afin de protéger la vie marine.
