He visto muchos dibujos animados japoneses y la comida más impresionante esAnguilaArroz. ¡El arroz con anguila es delicioso y Amway lo compró al instante! Fui a muchos supermercados, pero no pude comprar anguilas congeladas, solo anguilas asadas congeladas. Con las asadas congeladas, también se puede comer comida japonesa.AnguilaArroz con un excelente sabor casero. Su presentación es tan buena como la de una tienda de comida japonesa.
Preparé este arroz de anguila yo mismo. Carne de anguila gruesa, piel crujiente, arroz suave, salsa de anguila deliciosa, ¡y el sabor no es muy bueno! Con arroz caliente, combina a la perfección: un bocado de anguila tierna y jugosa, un bocado de arroz dulce y suave, ¡superdelicioso! Además, la anguila tiene un alto valor nutricional, lo que favorece el fortalecimiento del sistema inmunitario, aporta nutrientes esenciales para la imaginación, promueve el desarrollo cerebral de los niños pequeños y mejora la memoria. Las anguilas también son ricas en zinc y vitamina E, un lujo natural para las mujeres.
Los ingredientes :100 gramosunagi kabayaki,2 huevos, 2 cucharadas de almidón, agua y 1 tazón de arroz
【Paso 1】:Rompa dos huevos en un bol, añada dos cucharadas de agua con almidón y sazone con un poco de sal.
【Paso 2】:Batir la mezcla de huevo con palillos para mezclar.
【Paso 3】:Unte un wok con un poco de aceite, llévelo a fuego lento y vierta la mezcla de huevo para formar una capa de huevo.
【Paso 4】:Enrolle la piel del huevo revuelto y córtela en tiras.
【Paso 5】:Calienta en el microondas unagi kabayaki a alta potencia durante 3 minutos (si no encuentras anguilas, fríelas con pescado basa hasta que estén ligeramente carbonizadas y vierte salsa teriyaki para obtener un sabor similar)
【Paso 6】:Haz una caja bento de madera con arroz en el fondo y cáscara de huevo en la parte superior.
【Paso 7】:Coloca la anguila caliente sobre el arroz, decora con un poco de lechuga y tendrás un tazón de arroz con anguila frito. ¡Delicioso, sobre todo con arroz blanco mezclado con salsa de anguila dulce! ¡Delicioso sin nada!
La anguila es rica en nutrientes y tiene un sabor espeso pero no grasoso, ¡así que es imparable! Los restaurantes japoneses suelen cobrar cientos de yuanes por el arroz de anguila, que se puede preparar a la perfección en 5 minutos en casa, ahorrando dinero y tiempo.
Consejos:
1. Las anguilas se pueden cocinar en un horno de papel de aluminio a 200 grados durante 5 minutos.
2. Para el kabayaki Unagi se deben elegir anguilas vivas de alta calidad, las anguilas muertas baratas tienen sabor a madera y las espinas tienen un sabor terroso.
3. El arroz debe estar caliente para resaltar el sabor dulce de la salsa.
4. El arroz de anguila cocida se puede espolvorear con semillas de sésamo blanco tostadas. Se puede acompañar con verduras.
5. El auténtico arroz de anguila japonés se sirve con piel de huevo.
6. Cuando la piel del huevo debe estar a fuego bajo, para evitar que la piel del huevo se agriete y se hinche.
