Ajo joven brota Mucho recientemente, la verdura contiene azúcar, fibra cruda, caroteno, vitamina A, vitamina B2, vitamina C, calcio, fósforo y otros elementos, y nutrir los pulmones unagi simple juego juntos, órdenes deliciosas y nutritivas, tiene esterilización antiinflamatoria, bazo y nutrir el estómago, mejorar el efecto de inmunidad.
Ingredientes de preparación:
Unagi kabayaki, brotes de ajo, salsa de soja ligera, pimienta seca, sal, azúcar, aceite
【Paso 1】:Enjuague los brotes de ajo, corte los brotes y los extremos rígidos y luego córtelos en secciones de 5 cm;
【Paso 2】:Enjuagar el pimiento seco con agua y cortarlo en tiras (también se pueden utilizar tijeras);
【Paso 3】:Saque el unagi kabayaki descongelado previamente y córtelo en trozos del tamaño de un bocado;
【Paso 4】:Cubra ambos lados del unagi con una fina capa de maicena;
【Paso 5】:Calentar el aceite en el wok, freír los trozos de unagi sumergidos en maicena durante unos 10 segundos y sacarlos para su uso posterior (este paso puede evitar que la carne de anguila se deshaga al cocinarse posteriormente);
【Paso 6】:Otra olla, aceite caliente, agregar explosión de seda de chile seco, cambiar el fuego a ajo (solo tengo que pelar el maíz ceroso también poner un poco);
【Paso 7】:Sofreír los brotes de ajo a fuego alto hasta que estén crudos, añadir un poco de salsa de soja ligera, sal y un poco de azúcar al gusto;
【Paso 8】:Por último añadir los trozos de unagi fritos y sofreír rápidamente y bien.
Este plato pertenece al plato rápido, el ajo salteado necesita fuego alto, sin cocinar, luego agregar condimentos y trozos de anguila, si se saltea demasiado tiempo se perderán los nutrientes.
Un plato sencillo pero delicioso de unagi salteado con brotes de ajo y un tazón de arroz para una cena deliciosa.
El uangi es fresco y dulce, y se deshace en la boca; los brotes de ajo son crujientes y deliciosos; y el maíz es suave y ceroso, con un ligero sabor picante. Al comer dos tazones de arroz, dejas los palillos y sientes que tu estómago eructa. ¡Cuando comes algo delicioso, siempre te sientes feliz!
Dificultad cero y la comida de los pequeños alevines refrescantes, ven a probar ~
