El 16 de mayo, la Oficina de Seguridad Pública de Hangzhou, China, reveló un caso de pesca ilegal de anguilas bebés que atrajo amplia atención en Internet.
De febrero a mayo de este año, 39 delincuentes capturaron una gran cantidad de crías de anguila en el río Qiantang, decomisando un total de más de 2.000. Como todos sabemos, se han vendido plántulas de anguila de 5 cm a 50 yuanes la pieza en el mercado, un precio comparable al oro. ¡Y lo más importante, es posible que no estén disponibles!
La veda de pesca en el río Qiantang se extiende del 1 de marzo al 30 de junio, período durante el cual está estrictamente prohibido pescar de cualquier forma. Sin embargo, algunas personas prefieren la anguila bebé por la noche, de 1 a 4 de la madrugada, durante tres horas.
Sin embargo, como las plántulas de anguila no son buenas para nadar, necesitan aprovechar la migración de las inundaciones de marea, y el momento de la marea alta nocturna es incierto, por lo que los cazadores furtivos a veces se mueven temprano, a veces se mueven tarde.
Desafortunadamente, la red, de tan solo 3,8 mm de tamaño, mata prácticamente a todos los peces y camarones que se encuentran en el agua. ¡Y eso no es todo! Ahora bien, existe un método de "malla grande y alta densidad" que también puede lograr el objetivo mencionado. Este método se llama trampa de luz. Los pescadores furtivos suelen utilizar trampas de luz artificial para concentrar anguilas en luz azul y luego trabajar frenéticamente con luz blanca para capturar docenas o cientos de anguilas en una red tras varias rondas.
En general, cuanto más alta la marea, más fuerte la corriente y más crías de anguila llegan a la orilla. Para capturar más crías, la gente incluso corre 100 metros desde la orilla para pescar. Como resultado, a veces, la gente se agota, es arrastrada por la marea y muere.
Hoy en día, las anguilas están en peligro crítico de extinción y protegidas, pero hace décadas no era así. En la década de 1970, se podían ver crías de anguila por todas partes en el río Qiantang. Como máximo, se podían capturar miles de crías con una red. Como máximo, un pez podía venderse por unos pocos dólares.
En las décadas de 1980 y 1990, debido a diversos factores, la cantidad de crías de anguila disminuyó rápidamente, al igual que su captura. Muchas personas incluso vendieron sus barcos de pesca con redes y se cambiaron de ocupación.
El punto de inflexión se produjo en 2015, cuando el precio de la anguila se disparó como un cohete, y la industria pesquera de plántulas de anguila, a la que nadie prestaba atención, resurgió repentinamente. El precio de compra de una plántula de anguila subió de unos pocos centavos a unos pocos yuanes, luego a una docena de yuanes, luego a 20 yuanes, ¡y ahora ha llegado a 50 yuanes!
Entonces, la pregunta es: si las anguilas son tan caras, ¿por qué no? ¿Por qué se arriesgaron a robar? ¿Es para ganar dinero? ¿Por qué es tan alto el precio de los alevines de anguila? ¿A qué debemos prestar atención en el proceso de cría de los alevines de anguila? ¿Cómo pueden ser productivos y eficientes?
El crecimiento de las crías de anguila es extremadamente lento. Para obtener suficientes plántulas de buena calidad, hay que empezar desde el origen. Es imposible realizar la cría artificial de anguilas; existen dificultades forzadas.
La anguila es un pez migratorio típico que crece en lagos de agua dulce y migra a zonas de desove para reproducirse tras alcanzar la madurez. Sin embargo, debido a la influencia de diversas condiciones naturales y factores humanos, sus zonas de desove suelen coexistir con otros peces. Esta situación no solo provoca el desperdicio de recursos, sino que también contamina gravemente el entorno acuático y pone en peligro la salud humana. El verdadero lugar de desove de las anguilas permaneció desconocido durante siglos, y solo en las últimas décadas se ha desvelado el misterio.
En 1991, un equipo de la Universidad de Tokio, Japón, plantó una gran red de plancton a 500 metros al oeste de la Fosa de las Marianas y capturó casi mil anguilas jóvenes de entre dos y cinco días de vida y de entre cuatro y seis centímetros de longitud. El ADN confirmó que pertenecían a la misma especie que las anguilas de aguas cercanas a Japón y China.
La fosa de las Marianas, por cierto, tiene 2550 km de longitud, con un ancho promedio de 70 km y una profundidad máxima de 6 a 11 km. Allí vivía una especie de pez llamado anguila. Tiene la peculiar costumbre de comer crías de anguila, lo cual es muy beneficioso para su crecimiento. Este pez crece muy rápido, llegando a pesar unos 100 kilogramos al día. Cuando las anguilas llegan a la fosa de las Marianas y dejan de alimentarse, sus gónadas se desarrollan aún más. Las anguilas hembras pueden producir de 8 a 10 millones de huevos simultáneamente. Tras el desove, las anguilas mueren por esfuerzo físico.
Las crías de anguila se desplazan entonces hacia el oeste y el norte desde la Corriente Ecuatorial del Norte, tardando tres meses en llegar a las costas de Japón, Taiwán y China continental, justo a tiempo para enero. En ese momento, era el período de hibernación en el norte de China, y la temperatura del agua era baja, por lo que las anguilas comenzaron a alimentarse y desplazarse, adaptándose gradualmente a las condiciones ambientales. El clima invernal en el sur de China es cálido y húmedo, lo que favorece la reproducción y el crecimiento de las crías de anguila. ¡Entonces, las anguilas disfrutarán de un rápido crecimiento en el río Yangtsé y otros ríos, lagos y estuarios de agua dulce!
Para lograr la reproducción artificial de plántulas de anguila, existe otra dificultad: la degeneración de la anguila. En la naturaleza, existe una clara diferenciación de género entre la carpa cruciana hembra y el macho; es decir, la anguila hembra es anfótera (macho) y el rejalgar es unisexual. Cuando hay más anguilas hembras en las aguas del hábitat, algunas se convierten en machos, lo que reduce considerablemente la probabilidad de reproducción con un gran número de anguilas hembras.
Además, los investigadores encontraron que las anguilas se aparean, en las profundidades del desarrollo del océano, y prefieren el mar cerca de la fosa de las Marianas, porque la fosa profunda para otras partes del medio ambiente y la comida, es difícil de simular como las crías de anguila aman comer "nieve marina", "nieve marina" es una especie de baba pegajosa de grandes cantidades de desechos orgánicos, la clave es que la formación del material es extremadamente compleja y accidental, hasta ahora, no se ha encontrado un alimento adecuado para las plántulas de anguila recién nacidas.
Cabe destacar que el alto precio de la anguila se debe al aumento sustancial de la demanda. Los datos muestran que, en 2021, más de 500.000 aficionados a la anguila la consumieron tres veces al mes, una cifra que se disparó un 75 % en comparación con 2020. La enorme demanda ha despertado el entusiasmo de los pescadores por la cría de anguilas, y el alto precio de las plántulas de anguila es comprensible.
Actualmente es posible criar anguilas mediante inseminación artificial, pero el coste es de 60.000 yuanes y no se pueden producir a gran escala, por lo que aún queda un largo camino por recorrer.
