蜂蜜は間違いなく最も魅力的な食べ物です
そして、それを使って調理したハチミツウナギは、とても美味しそうです!
とても美味しい
どうすればそれを手放せるのでしょうか?
自分で作るおいしい焼きうなぎ蜂蜜入り!
【材料 】:うなぎ 250g、蜂蜜 15g、白ワイン 5g、生姜汁 20g、セロリ汁 10g、にんじん汁 10g、青レモン 1個、紅麹 2g、濃口醤油 10g、塩 2g
【ステップ1】:鰻はきれいに洗って厚めに切る
【ステップ2】:セロリジュース、にんじんジュース、白ワイン、紅麹、生姜ジュースを混ぜ、うなぎにかけ、レモン汁を絞り、20分放置する。
【ステップ3】:鰻を漬け込んだ後、蜂蜜、塩、濃口醤油をまんべんなく塗り、180℃のオーブンで5分ほど焼きます。
栄養価
蜂蜜甘、平、脾臓、肺、心臓、胃、大腸。陰を養い乾燥を潤し、虚弱を補い肺を潤し、解毒し、各種の薬物を調合する働きがあります。
うなぎには、虚弱を補い、血液を滋養し、湿気を払い、結核に抵抗するなどの機能があり、長期の病人、虚弱者、貧血、結核などの患者にとって良い栄養です。
うなぎの塩気のある旨味と蜂蜜の自然な甘みが合わさって、特別な蜂蜜グルメの味、蜂蜜うなぎが生まれます。
この料理は、蜂蜜の甘みと焼きうなぎの新鮮な香りを組み合わせたもので、栄養と美味しさの最高の組み合わせです。蜂蜜うなぎは、若いカップル、中年、高齢者の健康食品になり、甘いものが好きな子供たちを魅了することができます!完璧です
これはとても簡単なオーブン料理です。自宅にオーブンがない場合は、中華鍋に少量の油を入れ、マリネした魚を完全に揚げるまで揚げてください。