うなぎコーラパイうなぎのレシピ |株式会社イールプロ

最初、うなぎコーラパイにはコーラが入っているのかと思ったのですが、後でそれが音訳だと分かりました。ポテトはケーキの心臓部です。

柔らかいマッシュポテトに玉ねぎと肉を加えて、外はこんがり、中はふんわり、外はカリカリになるまで揚げます。お家で簡単に作れます。

コーラケーキの材料は、個人の好みに応じて変更でき、揚げたり揚げたりすることができ、形も心に合わせて変えることができます。原料のジャガイモ以外は交換できます。今日はウナギの肉を入れましたが、中にはまだサプライズがあります。ワールドカップ中に夜更かしして、味覚の楽しみ、魂の昇華をもたらします。〜

材料を準備します:かば焼きご飯、ジャガイモ、玉ねぎ、パン粉、卵、コーンスターチ、黒コショウ、塩、油;

ステップ1:まずじゃがいもを洗い、皮をむいて大きめに切ります。鍋で蒸して火が通るまで（箸で簡単に刺さったら火が通った証拠です）待ちます。

ステップ2:大きなボウルにジャガイモを入れて潰し、置いておきます（ご家庭の鍋のザルをご利用ください）。

ステップ3:半分をカットうなぎ半分を長さ5cm、幅2cmくらいに切ります。玉ねぎも細かく切って置いておきます。

ステップ4:中華鍋に油を入れて熱し、玉ねぎを加えて透明になるまで炒める

ステップ4:うなぎ、少量の塩、挽きたての黒コショウを加えてよく混ぜます。

ステップ5:揚げたうなぎをマッシュポテトに加えて味を確かめ、お好みに合わせて塩味と甘味を調節します。

ステップ6:使い捨て手袋をはめて、マッシュポテトを手のひらに平らに広げ、その上にうなぎを置きます。

ステップ7:マッシュポテトとウナギを楕円形に成形します。

ステップ8:卵の混合物、コーンスターチ、パン粉を3枚の皿に転がします。卵の混合物とパン粉でコーティングします。10分間放置します。

ステップ9:中華鍋に油を入れ、油が50%ほど熱くなるまで待ちます。ケーキを1つずつ中華鍋に入れ、両面が黄金色になるまでゆっくりとひっくり返します。

黄金色に香ばしいうなぎコーラケーキが完成しました！見た目もとても魅力的ですね～？

パンにチーズを加えると、よりまろやかな味わいになります。

もっとサクサクしたコーラケーキがお好みなら、形を整えながら薄くすると、口の中が香ばしくサクサクになります。マッシュポテトと材料は調理済みなので、あまり長く揚げる必要はありません。皮を両面黄金色になるまで揚げてお召し上がりください。

見てください！コーラケーキの外観は黄金色で、切るとサクサクの皮で、一口食べると中のマッシュポテトがとても柔らかく、口の中でうなぎの独特の風味が広がります。コーラを一杯飲むと、「コーラケーキ」の名に値しないでしょうか？～

揚げ物は食べるのがもっと悪いですが、安心してください、野球の試合を観戦するときにこのようなおつまみを一皿食べ、他のおつまみとコーラやビールを一緒に飲み、夜更かししてください、私たちは本気です!