世界最大のウツボ

世界中の高価な食材といえば、フランスのフォアグラ、スペインのハム、日本の刺身、イランのキャビア、オーストラリアの穀物飼育牛を思い浮かべる人が多い。ウナギはごく一般的な魚介類で、一般的に数十センチのものしか食べられない。報道によると、ドイツのブレーマーハーフェンで65歳の漁師が体長2.4メートル、体重75キロのウナギを釣り上げた。これはこれまでに発見された世界最大のウナギとみられる。

世界最大のウツボを捕まえよう

報道によると、ウナギ漁師のウィリッグ氏は、漁歴44年。「このウナギはヴェーザー川で捕まえました。10月28日の朝、いつものように川に網を敷き、正午ごろ網を引き上げ始めました。網を引き上げたとき、自分の目が信じられませんでした。網の中には特大のウナギが入っていて、歩く魚だと思いました。」ヴェリッグ氏は、このウナギは少なくとも100歳で、これまでの漁業で捕まえたウツボの中で最大のものだと考えています。

このウナギは大英博物館に展示されている

ベリッヒ氏は地元のフェデリス水上市場でこのウナギを販売したと語り、魚市場の責任者は養殖場がこれまで受け取った中で最大のウナギだと語った。彼はこのウナギを博物館に寄贈し、より多くの人々に見てもらえるようにする予定だ。

20世紀末には、過度な漁獲によりウツボの個体数が激減し、すぐに絶滅の危機に瀕しました。国連もウツボを保護する法律や規則を制定しています。中国も1990年代後半に海洋生物を保護するために漁業禁止制度を確立しました。